Bacillus cereus: bezpečnost potravin a frekvence DNA

Herbert Eder – mezinárodně uznávaný odborník na frekvence

Bacillus cereus je spórová bakterie, která může vyvolávat onemocnění způsobená potravinami. Tři hodnoty frekvence DNA v databázi neobsahují žádné Informace o konkrétním jídle nebo o jeho bezpečnosti.

Proč jsou spóry důležité pro hygienu v kuchyni

Bacillus cereus se může dostat do potravin prostřednictvím půdy a prachu. Spory mohou přežít běžnou tepelnou úpravu. Při nevhodném skladování se z nich mohou opět vyvinout bakterie schopné množení. Proto je po uvaření důležité i následné skladování.

Vařená jídla by měla být v souladu s platnými hygienickými předpisy rychle ochlazena nebo udržována v dostatečné teplotě. Pouhé pozdější ohřátí neodstraňuje všechna možná rizika. Záznam v databázi nemůže tato hygienická opatření ani nahradit, ani kontrolovat.

Zvracení a průjem mají různé příčiny

U emetické formy dochází k požití toxinu, který se již vytvořil v potravině a je velmi odolný. Tato forma je často spojována s pokrmy obsahujícími škrob, jako je rýže nebo těstoviny. Ne každý kmen Bacillus cereus tento toxin produkuje.

U průjmové formy dochází k požití bakterií či spór; v střevě pak hrají roli enterotoxiny. Tyto dvě souvislosti ukazují, proč k posouzení otravy jídlem nestačí jediné paušální tvrzení o „bakterii“.

Správné zařazení stížností

Nevolnost, zvracení, Průjem Křeče v břiše mohou mít mnoho příčin. Časová souvislost s jídlem může být vodítkem, nenahrazuje však spolehlivé zjištění příčiny. V případě závažných nebo přetrvávajících potíží, oběhových problémů nebo u osob ze zvýšeného rizika je nutné vyhledat lékařskou pomoc.

Frekvenční test nedokáže ani ověřit, zda je potravina kontaminována toxiny, ani s jistotou určit příčinu gastrointestinálního onemocnění. Subjektivní reakce během provádění testu není důkazem otravy jídlem.

Tři hodnoty frekvence nic nevypovídají o toxinech

Databáze uvádí tři hodnoty pro název druhu. Číslování neposkytuje dostatečný základ pro přiřazení těchto hodnot konkrétním toxinům, formám onemocnění nebo jednotlivým genům. Ani rozdílné technické frekvence bez experimentálního důkazu nevedou k zavedení odstupňovaného hygienického postupu.

Pouhé uvedení těchto hodnot by nestačilo k tomu, aby byla potravina považována za bezpečnou. Zaznamenané údaje slouží k systematické práci s databází frekvencí. Otázky týkající se bezpečnosti potravin je třeba řešit pomocí vhodných hygienických, analytických a lékařských postupů.

Frekvence DNA u Bacillus cereus: zdokumentované hodnoty

Použitá databáze frekvencí DNA přiřazuje tomuto záznamu následující hodnoty. Všechny údaje jsou uvedeny beze změny v hertzech (Hz). Tečka zde slouží výhradně jako oddělovač tisíců.

Název Frekvence
Bacillus cereus 1 13 684 Hz
Bacillus cereus 2 14 201 Hz
Bacillus cereus 3 28 403 Hz

Pojem „DNA-frekvence“ zde popisuje přiřazení v rámci databáze. Samotné číslo neprokazuje ani naměřenou vlastní frekvenci organismu, ani diagnostický či terapeutický účinek. V poskytnutém přiřazení chybí ověřitelný odkaz na sekvenci, zdokumentovaný výpočetní postup a klinické důkazy o účinnosti. Nedochází k automatickému oktávování ani k doporučení ohledně trvání, intenzity či použití.

Poznámka: Frekvenční terapie není uznáno konvenční medicínou. Tyto informace nenahrazují lékařskou diagnózu ani léčbu. Nesmí se kvůli nim odkládat ani přerušovat lékařsky nezbytná opatření.

avatar autora
Herbert Eder
Herbert Eder je výzkumník v oblasti frekvencí, frekvenční terapeut, autor a lektor. Od roku 1994 se zabývá frekvenční terapií a informační medicínou. Na stránkách herbert-eder.com zprostředkovává srozumitelné odborné znalosti, sdílí zkušenosti ze své dlouholeté praxe a poukazuje na vývoj ve výzkumu frekvencí – s ohledem na možnosti použití i omezení.