Gemüse wird in einem Sieb unter fließendem Wasser gewaschen; daneben stehen Seifenspender und eine verschlossene Vorratsdose. Anna und Herbert sind rechts unten im Porträt-Badge zu sehen.

Übelkeit, Erbrechen oder Durchfall nach einer Mahlzeit können unterschiedliche Ursachen haben. Dieser Ratgeber erklärt Lebensmittelinfektionen und Vergiftungen, zeigt wichtige Warnzeichen und beschreibt, wie Flüssigkeitsverluste ausgeglichen werden. Außerdem erfahren Sie, welche Rolle Untersuchungen spielen und wie Lagerung, Zubereitung und Küchenhygiene das Erkrankungsrisiko verringern können.Lesen Sie weiter