Avocado, Eier, Nüsse, Öl und eine Schale neben einem Mikroskop unter dem Titel Ketogene Ernährung bei Krebs.

Beim Krebsstoffwechsel führen einfache Schaubilder leicht zu weitreichenden Schlüssen. Als Herbert Eder möchte ich zeigen, weshalb Glucoseaufnahme, Ketonnutzung und Mitochondrienfunktion zusammen betrachtet werden müssen. Eine Ernährung kann messbar den Stoffwechsel verändern, ohne dadurch schon den erhofften Nutzen gegen einen Tumor nachzuweisen.Lesen Sie weiter

Wissensgrafik zum Thema „Ernährung bei Krebs: Herbert Eders Buch fachlich einordnen“ mit Erläuterungen und Porträtfeld Anna und Herbert.

Herbert Eders Buch wird unter dem Titel „Ernährung als natürlicher Krebskiller“ angeboten. Der Titel darf nicht als wissenschaftlich belegtes Versprechen verstanden werden, dass eine Diät Krebs beseitigt. Sinnvoll ist die Auseinandersetzung mit einer konkreteren Frage: Wie kann Ernährung während einer Krebserkrankung bedarfsgerecht gestaltet werden, und woran erkennt man überzogene Ernährungsversprechen?Lesen Sie weiter