Dunkle ohrförmige Pilze und ein zubereitetes Gemüsegericht unter dem Titel Auricularia und Mu-Err.

Auricularia wird als Mu-Err oder Holzohrpilz gegessen und zugleich mit gesundheitlichen Wirkungen beworben. Für die Bewertung ist wichtig, welche Art und welche Zubereitung tatsächlich untersucht wurden. Laborbefunde zur Blutplättchenfunktion sind keine Belege für eine Thrombosevorbeugung durch Pilzportionen oder Kapseln. [1][3][5]Lesen Sie weiter

Dunkler Wuchs an einem hellen Baumstamm neben einem Notizbuch unter dem Titel Chaga kritisch betrachtet.

Chaga wird mit Krebsbehandlung, Immunstärkung und Stoffwechselgesundheit beworben. Viele interessante Befunde stammen jedoch aus Zell- oder Tierversuchen. Gleichzeitig sind schwere Nierenschäden nach bestimmten Einnahmesituationen als Fallberichte dokumentiert. Nutzen und Risiken müssen deshalb getrennt und am konkreten Produkt beurteilt werden. [1][3][5][6]Lesen Sie weiter